Теодор Илиев ръководи две ключови дъщерни дружества на „Холцим България“ – водещ производител на цимент в страната: „Geocycle Bulgaria“ и „Ecocycle Bulgaria“. Тези компании са специализирани в решения за кръгова икономика, като се фокусират върху алтернативни горива, алтернативни суровини и рециклирането на строителни и разрушителни отпадъци в ценни строителни материали, допринасяйки за по-устойчив строителен сектор.
С богат опит както в производството, така и в снабдяването, Теодор успешно е ръководил създаването и развитието на няколко производствени компании на българския пазар. Той притежава магистърска степен по бизнес администрация (MBA) от Университета за национално и световно стопанство в София, със специализация от Университета в Гент, Белгия. Освен това има бакалавърска степен по индустриално инженерство от Техническия университет в София.